Le réfrigérateur est devenu un équipement indispensable dans la cuisine. Il est sollicité plusieurs fois dans la journée. Cependant, peu de personnes savent réellement comment ranger le réfrigérateur. Après avoir lu cet article, vous ne rangerez plus votre réfrigérateur n’importe comment.
Quels sont les avantages d’un réfrigérateur parfaitement rangé ?
Le réfrigérateur a été conçu pour conserver les aliments afin de profiter de leur qualité nutritionnelle et la propagation des microorganismes qui sont parfois très néfastes pour la santé. Le processus du froid vous permet également de profiter des qualités organoleptiques des aliments pendant plusieurs jours ou plusieurs semaines. L’utilisation d’un réfrigérateur vous évite de faire vos courses tous les jours. Plus il est parfaitement rangé, plus il est plus fonctionnel. Le fait de le ranger correctement vous permettre de réaliser des gaspillages. Cela vous aidera également à faire des économies sur vos courses. Avec le rangement, vous avez un aperçu des aliments qui sont proches de leur date de péremption. Ainsi, vous n’êtes plus obligé de jeter certains aliments, car vous l’avez oublié au fond de votre réfrigérateur.
Comment ranger votre réfrigérateur correctement ?
La première chose que vous devez faire avant de ranger vos courses, c’est de vous laver les mains. Cela empêchera les bactéries de contaminer vos aliments.
Ensuite, pensez à classer les aliments selon l’espace que vous disposez dans votre réfrigérateur. Mettez sur une même étagère les produits de même nature et de même type. Débutez votre rangement par les surgelés, puis les produits frais. Avec cette technique, vous n’êtes pas obligé de laisser la porte de réfrigérateur ouvert pendant plusieurs minutes. En effet, plus il reste ouvert, plus la température à l’intérieure n’est pas stable. Cela aura alors un impact sur la qualité des aliments. Vous pouvez ensuite procéder au rangement des produits d’épicerie.
Pensez à ôter les suremballages de vos produits pour un rangement plus propre et surtout pour limiter le développement des bactéries dans votre réfrigérateur. Il est par exemple inutile de garder les plastiques inutiles ou encore les cartons de yaourts.
Utilisez des rangements hermétiques pour la conservation de vos aliments crus. Vous pouvez par exemple utiliser des films alimentaires pour les préserver ou encore des boîtes en verre avec couvercle. Cette technique vous permettra de garder propre votre réfrigérateur, mais surtout de contrôler la conservation de chaque aliment.
Faites attention à la date de péremption de vos produits. Ceux qui sont proches de cette date doivent être placés devant afin de ne pas les oublier. Cela minimisera le gaspillage alimentaire, mais également le gaspillage de votre argent. Un produit jeté à la poubelle représente en effet une dépense superflue.
Le plus important, évitez de surcharger votre réfrigérateur. Pour préserver la qualité de vos aliments, il faut maintenir la température à l’intérieur. Il est également important que l’air puisse y circuler pour garder tous les aliments en bon état.