Archives de l’auteur : Terre de Cidre

Si la pomme m’était chantée !

Publié le 1 juin 2012 par Terre de Cidre

Cette semaine, sur la page Facebook ‘Terre de Cidre’, nous lançons le jeu-concours autour de la pomme et des chansons qu’elle a pu inspirer… À vos souvenirs et vos notes de musique !

Publié dans Association Cidricole Bretonne | Laisser un commentaire

Une recette pour ce long week-end ?

Publié le 17 mai 2012 par Terre de Cidre

Voici une recette simple, étonnante et savoureuse ! Laissez-vous tenter… Un poisson, des légumes, des pommes et du cidre. What else? Le bar dans tous ses états…

Publié dans Association Cidricole Bretonne, Evènement Terre de Cidre | Laisser un commentaire

Fine Bretagne voyage en Pologne…

Publié le 27 avril 2012 par Terre de Cidre

Du 9 au 13 mai 2012, des représentants des Chambres d’Agriculture de Bretagne se rendent en Pologne dans le cadre de la coopération internationale entre la région Bretagne et la région de Grande Pologne. Avec pour objectifs, les échanges d’expériences … Continuer la lecture →

Publié dans Evènement Terre de Cidre | Laisser un commentaire

La recette de Fred !

Publié le 22 avril 2012 par Terre de Cidre

Fred, notre cuisiner ambulant nous propose une recette simple et gourmande : « Parmentier de joue de boeuf au cidre et purée de carottes ». Nous en avons déjà le cidre à la bouche, pas vous ? Merci Fred ! Parmentier de … Continuer la lecture →

Publié dans Culture cidre | Laisser un commentaire

On cuisine au cidre…

Publié le 20 avril 2012 par Terre de Cidre

Fred, notre compère de l’équipe des « Cuisiniers ambulants » prépare une recette à base de cidre breton pendant les rendez-vous Fooding de GRAND QUARTIER à Rennes… Il en est fier et il a voulu nous le montrer. Merci Fred, mais peut-on … Continuer la lecture →

Publié dans Evènement Terre de Cidre | Laisser un commentaire

La pomme fruit du péché, gourmandise ou délice pour la peau ? Les 3 mon général !!!

Publié le 18 avril 2012 par Terre de Cidre

La pomme, péché pour certains, gourmandise pour d’autres, suscite toujours autant les passions. En 2012, la pomme reste un fruit plein de promesses, de bienfaits et dont les secrets surprennent encore… Et si la pomme recèle de bénéfices pour la … Continuer la lecture →

Publié dans Evènement Terre de Cidre | Laisser un commentaire

www.lescidresbretons.com : nouveaux usages, nouvelle formule…

Publié le 12 avril 2012 par Terre de Cidre

La nouvelle formule du site internet www.lescidresbretons.com qui sera lancée début mai 2012, s’inscrit dans les nouveaux usages numériques avec un renouvellement profond de sa forme éditoriale. Premier lieu de traitement et de diffusion de l’information, l’actualité sera à l’honneur … Continuer la lecture →

Publié dans Association Cidricole Bretonne | Laisser un commentaire

Gardez la ligne et la santé avec les pommes !

Publié le 4 avril 2012 par Terre de Cidre

Bonne nouvelle ! Et même si on le sait depuis longtemps, il est toujours bon de rappeler les bienfaits de la pomme ! Manger des pommes régulièrement permettrait d’éviter de nombreux problèmes de santé, d’après une étude présentée au Congrès … Continuer la lecture →

Publié dans Evènement Terre de Cidre | Laisser un commentaire

C’est le printemps !

Publié le 20 mars 2012 par Terre de Cidre

Ce premier jour du Printemps sonne comme un renouveau, une autre vie pour tous. Mais amer, il peut l’être aussi comme l’actualité… Les bourgeons aux pommiers ne vont pas tarder, suivront les fleurs puis les fruits du cidre désiré : … Continuer la lecture →

Publié dans Association Cidricole Bretonne | Laisser un commentaire

Le cidre adoré des bretons…

Publié le 14 mars 2012 par Terre de Cidre

Une étude réalisée par Le Journal du Net et la société Nielsen révèle que le produit le plus consommé par les bretons est le cidre…et dans l’ensemble des départements bretons… Et vous le cidre, vous l’aimez comment ? Répondez à … Continuer la lecture →

Publié dans Culture cidre | Laisser un commentaire